Làm Cocktail Ngon Hơn Với Phương Pháp Chưng Cất Chân Không
Giới Thiệu Về Thiết Bị Cô Quay Chân Không
Thiết bị cô quay chân không, hay còn được gọi là máy cô quay (rotary evaporator), là một công cụ quan trọng trong các phòng thí nghiệm hóa học và sinh học. Nó được thiết kế để loại bỏ dung môi khỏi các mẫu hóa chất một cách nhanh chóng và hiệu quả bằng cách tạo ra chân không và sử dụng nhiệt độ thấp. Quá trình này giúp bảo toàn các hợp chất nhiệt nhạy cảm và tăng cường hiệu quả của các quy trình chiết xuất và tinh chế.
Sử Dụng Cô Quay Chân Không Để Pha Chế Cocktail? Kỹ Thuật Mới Dành Cho Các Bartenders?
Máy cô quay chân không không chỉ được sử dụng trong các lĩnh vực nghiên cứu và sản xuất hóa chất mà còn có ứng dụng rộng rãi trong ngành pha chế đồ uống, đặc biệt là trong việc chế biến các loại cocktail và đồ uống cao cấp. Một số ứng dụng cụ thể bao gồm:
- Chiết Xuất Hương Liệu: Thiết bị này giúp chiết xuất các hương liệu từ thảo mộc và hoa quả một cách nhanh chóng và hiệu quả, giữ nguyên được hương vị tự nhiên.
- Tinh Chế Rượu: Cô quay chân không có thể được sử dụng để tinh chế rượu và loại bỏ tạp chất mà không làm mất đi hương vị đặc trưng.
- Tạo Ra Các Hợp Chất Mới: Nhờ khả năng làm việc ở nhiệt độ thấp, thiết bị này giúp các nhà pha chế tạo ra những hợp chất mới lạ và thú vị mà không phá hủy cấu trúc hóa học của nguyên liệu.
Hương Vị Cocktail Khi Sử Dụng Phương Pháp Cô Quay Chân Không?
Nguyên tắc cơ bản chính là trong môi trường chân không, nhiệt độ sôi thấp hơn, điều này đồng nghĩa với việc bạn không cần phải đun nóng sản phẩm quá lâu, chất thơm sẽ được chưng cất lạnh, giúp tạo thành phẩm có hương vị nguyên bản và bảo toàn chất dinh dưỡng.
Ứng dụng trong pha chế rượu bằng thử nghiệm đơn giản: Cho rượu rum và cam vào bình (xay vỏ cam với phần còn lại của cam), chưng cất, bạn sẽ có rượu rum ngâm cam.
Trải Nghiệm Thử Thiết Bị Cô Quay Chân Không Từ BUCHI Tại DKSH
Tìm hiểu thêm vè thiết bị cô quay chân không của Buchi tại đây
Với công nghệ tiên phong và ứng dụng sáng tạo, máy cô quay chân không từ BUCHI vốn là một thiết bị trong phòng thí nghiệm dùng để loại bỏ dung môi bằng phương pháp bay hơi trong môi trường chân không, thiết bị ngày nay đã được sử dụng trong căn bếp hay quầy pha chế tại các nhà hàng và khách sạn trên thế giới.
DKSH tự hào là nhà phân phối chính thức của các thiết bị cô quay chân không từ thương hiệu Buchi - một trong những nhà sản xuất hàng đầu thế giới về công nghệ này. Một số ưu điểm nổi bật của thiết bị cô quay chân không Buchi bao gồm:
- Độ Bền Cao: Sản phẩm được làm từ các vật liệu chất lượng cao, đảm bảo độ bền và tuổi thọ lâu dài.
- Hiệu Suất Ưu Việt: Thiết bị Buchi cho phép kiểm soát nhiệt độ và áp suất một cách chính xác, giúp quá trình cô quay diễn ra nhanh chóng và hiệu quả.
- An Toàn Sử Dụng: Với thiết kế hiện đại và các tính năng an toàn tích hợp, người dùng có thể hoàn toàn yên tâm trong quá trình sử dụng.
- Dễ Dàng Vận Hành: Giao diện thân thiện và các chức năng tự động hóa giúp người dùng dễ dàng thao tác và quản lý quá trình cô quay.
Mua Và Chạy Thử Mẫu Trên Thiết Bị Cô Quay Chân Không Ở Đâu?
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ tin cậy để tìm mua thiết bị cô quay chân không hoặc muốn chạy thử mẫu, DKSH là lựa chọn hàng đầu. Chúng tôi cam kết mang lại cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao cùng dịch vụ hậu mãi tận tâm. Quý khách có thể liên hệ với DKSH để nhận được tư vấn và hỗ trợ chi tiết về sản phẩm.
Liên hệ DKSH:
- Hotline: 0906 654 815
- Email: tecinfo.vn@dksh.com
Trong 75 năm BUCHI là nhà cung cấp giải pháp hàng đầu về công nghệ phòng thí nghiệm R & D, kiểm soát chất lượng và sản xuất trên toàn thế giới. BUCHI phục vụ rất nhiều ngành công nghiệp như dược phẩm, hóa chất, thực phẩm và nước giải khát, thức ăn, phân tích môi trường và học thuật.
Cần hỗ trợ thêm thông tin, Quý khách vui lòng liên hệ:
Phòng Marketing, DKSH
Hotline: 0906 654 815
Email: tecinfo.vn@dksh.com
Hoặc để lại thông tin theo form bên dưới:
